1、時刻保持良好的儀容儀表和精神面貌，為顧客提供良好的服務(wù)。
2、不遲到，提前五分鐘整隊，并上交手機至手機柜內(nèi)，三寶合格，認(rèn)真聽取領(lǐng)班對當(dāng)日工作的安排。
3、包房內(nèi)保持餐臺、地面、轉(zhuǎn)盤、茶臺的衛(wèi)生干凈，做到無蒼蠅、無灰塵，無雜物，無異味等。
4、禮貌用語，熱情待客，做到來時有迎客聲、去時有送客聲，微笑服務(wù)，耐心解答就餐客人提出的問題。
5、客人入座包廂內(nèi)，主動拉椅，為客倒茶，交流溝通，并推薦店內(nèi)特色菜及銷量最好的酒水或飲料。
6、通知上菜后，掌握好上萊時機，準(zhǔn)確清楚的報菜名，和特色菜的隆重介紹。
7、餐中如暫時要離開工作崗位時，要交代其它家人代為照看本區(qū)域(包廂)。
8、餐中巡臺力度加強，隨時整理臺面，地面空瓶，垃圾等。
9、隨時留意客人的表情，動作和需要，主動詢問是否可以為其提供幫助。
10、客人起身要走時溫馨提示:“帶好隨身物品”。
11、送客離開后，再仔細(xì)檢查臺面、地面是否有客人遺留物品，若有應(yīng)及時上交于區(qū)域領(lǐng)班或主管，以方便及時電話聯(lián)系客人。
12、收尾時，臺面、地面、轉(zhuǎn)盤、茶臺保持干凈、擺放整齊、無油跡，隨時保持（空調(diào)、燈光等）能源控制到位，收尾結(jié)束，領(lǐng)班檢查合格后,方可下班。
13、在服務(wù)工作中不斷總結(jié)提高，對就餐客人提出的問題和意見不斷改進(jìn)以提高服務(wù)質(zhì)量。
14、完成上級交辦的各項工作任務(wù)。
工作時間：早班9:30-14:00/16:30-21:30晚班16:30-02:00，輪班制，提供2餐
